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ようこそ MOMIJI!
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▼「これシカねぇべ」について
大槌鹿が持ち歩きに便利なポケットサイズの鹿肉ジャーキーになりました!
しっかりと鹿の風味を残しつつ、お酒が進む味付けに仕上がりました。
おやつ、ビールやワインのおつまみ、ちょっとしたお土産に「これシカねぇべ」!
▼味について
3種類の味が選べます。
「プレーン」:塩、砂糖、香辛料だけのシンプルな味付けでしっかりと鹿肉の旨味が味わえます。
「スモーク」:ほんのりとスモーキーで噛めば噛むほど鹿肉の旨味が広がります
「一味唐辛子」:華やかな香りの一味唐辛子がピリッと辛くてアクセントが効いています。
是非3つセットでお楽しみください!
▼使用している鹿肉「大槌鹿」について
三陸のほぼ中心に位置する岩手県大槌町は、海だけでなく山の恵みも豊かなまちです。
ドングリやクリなど、栄養豊富な実をつける広葉樹が多くしげる北上山地で育った鹿は大型で肉質が良いのが特徴です。
MOMIJIでは、研修を受講し、MOMIJIと契約を結んだハンターのみから鹿の買い取りを行っています。
大槌町と釜石市で捕獲した鹿を、捕獲後すぐに適切に血抜きし、冷却しながら迅速に工場に搬入します。
「国産ジビエ認証」を取得しているMOMIJIの工場で、適切な衛生管理のもと食肉処理を行っています。
金属探知機検査、放射性物質検査、検食を行い、合格した安心安全なお肉のみを出荷しています。
▼原材料
(プレーン)鹿もも肉(岩手県産)、食塩、砂糖、香辛料
(スモーク)鹿もも肉(岩手県産)、食塩、砂糖、香辛料
(一味唐辛子)鹿もも肉(岩手県産)、砂糖、しょうゆ(大豆を含む)、みりん風調味料、食塩、香辛料
▼内容量12g
▼製造者
K-Foods 岩手県陸前高田市米崎町字松峰59-19▼配送方法について
ネコポスにて配送致します。
▼配送料
常温商品の送料は全国一律770円です。
1万円以上お買い上げいただいた方は送料無料とさせて頂きます。
※冷凍商品と同時に注文された場合、クール便と常温商品でそれぞれ送料が発生いたします。