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▼お届けする商品について定番の大人気商品「大槌鹿のコク旨シチュー缶詰」と、2024年5月にリリースした新商品「大槌鹿のしかめしの素」をセットにしました!
▼セット内容・「大槌鹿のコク旨シチュー缶詰」180g入2缶・「大槌鹿のしかめしの素」2合用1袋・「鹿革キーホルダー」1個
▽大槌鹿のコク旨シチュー缶詰大槌鹿をお手軽に味わっていただけるよう、缶詰にしました!【岩手ぅんめぇ~もん‼グランプリ2022】では優秀賞も受賞しています。
【味の特徴】臭みがなくフレッシュな鹿肉を、美味しさそのままに缶詰に閉じ込めました。トマトベースのソースに味噌を加えて、コクのある和風シチューに仕上がっています。
味噌は、同じく岩手県三陸の陸前高田市、創業1807年の八木澤商店の無添加麹味噌を使用。老舗醸造蔵のまろやかな味わいの味噌が、大槌鹿の旨みをより一層引き立てています。トマトは、有機トマトケチャップを使用しています。原材料にも添加物を使用せず、本格的な味わいです。
【お召し上がり方】缶のまま湯煎するか、お皿に移して電子レンジで温めてお召し上がりください。トマトベースなのでパンにはもちろん、味噌が入っているので実はご飯にも合います。お酒は赤ワインがおすすめです。
【内容量】1缶当たり180g
▽大槌鹿のしかめしの素【商品説明】「しかめし」2合用の具材と調味料が入っています。鹿肉がすでにホロホロになるまで煮込んであるので、ご家庭の炊飯器で炊くだけで美味しい「しかめし」が出来上がります!鹿肉以外にも、岩手県産の具材をふんだんに使用したこだわりの「しかめし」です!是非ご賞味ください!
【お召し上がり方】研いで水加減した2合のコメの上に、袋の中の具材をのせ、いつものように炊いてお召し上がりください。塩分は控えめとなっているので、お好みで塩や醤油を加えても美味しくお召し上がりいただけます。
【内容量】1セット・野菜の具(ニンジン、ごぼう、油揚げ、干し椎茸)164g・鹿肉の具(大槌町産鹿肉)100g・昆布の具3g
【こだわりの素材】・大槌鹿・いわて純情野菜・山田町芳賀さんの原木しいたけ・盛岡市(有)平安商店の油揚げ(岩手県産丸大豆使用)・宮古市のすき昆布・盛岡市(株)浅沼醤油店の醤油(岩手県産丸大豆と小麦使用)
▼使用している鹿肉について100%岩手県大槌町産を使用しています。広葉樹の森が多い大槌の山で育った大槌鹿は、肉質が柔らかく旨味があり、高品質なジビエ肉として高く評価されています。捕獲できる頭数に制限がある中で、肉質にこだわり続けるMOMIJIが定めた厳しい基準をクリアした大槌鹿のみ使用しています。ぜひご自宅で、MOMIJI自慢の大槌鹿を味わってください♪
▼鹿革キーホルダーについて
【大槌町で捕獲した鹿を、余すことなく価値のある物へ】
MOMIJI株式会社では、食肉の他にも、角・革製品の加工にも取り組んでいます。1頭1頭傷が付かないように丁寧に皮剥ぎをしたのち、環境にも人にも優しい植物タンニンなめしを施して、大槌ジビエレザーへと生まれ変わります。こうして出来るジビエレザーを使って製作した「キーホルダー」をご用意しました。 またシカ革は大変柔らかいという特徴があります。そのため何度さわっても飽きない、しっとりとした手触りをお楽しみいただける商品となっています。両面には、色の異なる革を使用していおり、耐久性を高めるとともに、カラフルなバリエーションからお選びいただけます。
▽色について
・表面の革:ナチュラル・茶・緑・オレンジ・黒の5色からお好きな色をお選びください。 ・裏面の革:表面で選んでいただいた色にあった革を、当社で選定して作成いたします。
▼配送方法ヤマト常温便での配送になります。
▼ギフト対応ご希望があればギフト包装も可能です。ギフトボックスの上からプチプチシートで包装してのお届けになります。メッセージカード代筆可能です!ご注文時のコメント欄にメッセージを添えてお申込ください。
▼配送料送料は全国一律900円です。常温商品と冷凍商品を同時に注文された場合、クール便と常温商品でそれぞれ送料が発生いたします。1万円以上お買い上げいただいた方は送料無料とさせて頂きます。