毎月29日は「肉の日キャンペーン」全品10%OFF!
  •    ~ 山と海が育てた大槌ジビエ ~
  •    部位ごとの違いを楽しむ!おすすめ調理方法
  •    岩手県大槌町 北上山系の広葉樹の森で育った鹿
  •    「大槌ジビエ」とは
 鹿肉ジャーキー「これシカねぇべ」に新味登場!

鹿肉ジャーキー「これシカねぇべ」に新味登場!

【10月1日新発売!!】

大人気鹿肉ジャーキー「これシカねぇべ」に新味登場!

ピリ辛のアクセントの効いた「一味唐辛子」

嚙めば噛むほど旨い「スモーク」

是非セットでお買い上げください!

ご購入はこちらから
 【9月1日新発売!】華やかにスパイス薫る、山のジビエのキーマカレー。

【9月1日新発売!】華やかにスパイス薫る、山のジビエのキーマカレー。

柔らかく旨味あふれる大槌鹿を挽肉にして、化学肥料不使用で育てた岩手県陸前高田の三陸ジンジャーを加えて仕上げたスパイシーなキーマカレーです。

鹿肉の旨味だけでなく、爽やかなスパイスの香り、ふんわりと甘いココナッツの香り、ジンジャーとガーリックの香りと、それぞれの素材が引き立つように仕上げました!

爽やかな味わいを是非お楽しみください。

商品詳細はこちら!

MOMIJI コラム

鹿肉の部位別おすすめレシピ総まとめ!美味しいジビエ料理のコツを徹底解説

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「ジビエを食べてみたいけど自分で料理するのは難しそう…」 「鹿肉って下処理が必要なの?」 「いろいろな部位があってどうやって使えばいいのかわからない…」   そんな風に思っていませんか?   実は、鹿肉は料理に適した選び方さえ押さえれば、スーパーで買う牛肉や豚肉と同じように調理ができるんです...
  • MOMIJIコラム編集部
鹿肉を焼き肉で頂くには?お肉の選び方から下ごしらえ、焼き方まで!

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新商品「鹿ジン(ジンギしかン)」=鹿肉×ジンギスカン!岩手らしいコラボ商品誕生!

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MOMIJIから新商品「鹿ジン(ジンギしかン)」が発売されました! 今回はその「鹿ジン」をご紹介します!    目次 1.新商品「鹿ジン(ジンギしかン)」とは 2.岩手とジンギスカン文化 3.鹿肉とジンギスカンの相性 4.鹿ジンのチャームポイント 5.本場の鹿肉ジンギスカンを食べられ...
  • MOMIJIコラム編集部

ジビエを通じ命を学ぶ

MOMIJI株式会社では、出張での講演会や、大槌でのツアーを通じて「食」と向き合う体験を提供しております。

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