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「美味い!」を極めた逸品。地元大槌の人気鮮魚店とコラボした贅沢な味わい。
新巻鮭の発祥地とされる岩手県大槌町で、全国から注文が寄せられる人気店「越田鮮魚店」と共同開発。大槌の澄んだ海で育てたサーモンを、低温でじっくりと時間をかけて櫻チップで燻した冷燻製です。
鮮やかなオレンジ色、生ハムのようななめらかな食感、そし奥深いスモークの香りが広がる滋味深い味わい。使いやすい200gのブロックサイズで、おもてなしや特別な日の一皿に彩りを添えます。
冷蔵庫か常温、または流水解凍で解凍後、そのままお召し上がりいただけます。
製品に含まれるアレルギー物質(28品目中):さけ
【栄養成分表示(100gあたり)目安】 熱量 216kcal、たんぱく質 22.3g、脂質 13.8g、炭水化物 0.6g、食塩相当量 1.9g